Янв 22
Наш автор Валентина рассказывает сегодня о несколько необычном американском дизайнере, о кулинаре, художнике, фотографе Патианн Стивенсон (Patianne Stevenson). Тема несколько необычная для нашего сообщества: кулинарный дизайн.
На суд уважаемых читателей представляю оригинальные творения Патианн. Свои кулинарные шедевры она теперь делает из… переработанного картона. То есть она создаёт наглядное пособие того, каким в её представлении должно быть то или иное блюдо. Её скульптурные навыки столь хороши, что смотря на то, что изделия сделаны из, казалось бы, не очень аппетитного материала, их почему-то хочется съесть.
Кладовая Патианн заполнена многочисленными коробками. Каждую вновь прибывшую коробку она особым образом отмечает и хранит отдельно в зависимости от её вида. Многие её творения сохраняют эти значки и могут быть замечены на уже готовых изделиях. Вот, на мой взгляд, самые интересные её творения.
Пирожное с кокосовой стружкой. Оцените то, как аппетитно выглядит бумажная кокосовая стружка и миндаль из той же бумаги у основания.
Любителям суши. Без комментариев.
Кусок шоколадного торта с кремом и сливками. Сзади — поднос.
Слои сливок и крема, отделённого точно слоями пирога, хорошо представлены в макете торта и розетках. И если на секунду забыть что всё это из картона, можно сказать, что это истинное объедение для сладкоежек. Обратите также внимание на оригинальный поднос и тонкую, словно кружевную, салфетку.
Кекс с маслом и сливками, украшенный сердечками и вишенкой. Подобные пирожные — прекрасное украшение для предстоящего Дня святого Валентина.
Хотя скульптуры Патианн Стивенсон в основном — «бумажное отражение» её собственных кулинарных экспериментов, всё же несколько её работ уже демонстрировались в национальных галереях и музеях США. Стоит заметить, что большая часть этих работ уже куплена поклонниками «картонной кулинарии».
Очень реалистично выглядит кусок шоколадного торта, прямо пробуждает аппетит, сразу тортика захотелось
Да и вообще довольно оригинальная идея применения обрезков картона. Довольно-таки симпатичное украшение кухни. Вообще, уважаю таких творческих людей, которые из всякого … м-м-м… мусора могут сделать такую красоту
Великолепно! Я думаю, многие кондитеры, владельцы различных кафе с удовольствием приобрели бы такие “пирожные” для оформления витрин и прилавков. Ни для кого не секрет, что для десертов нужна витрина-холодильник, что бывает не всегда удобным для витрины в окне. А этот вариант использования макетов позволит привлечь сладкоежек.
Вот если бы вкусно было так же , как и красиво, а красиво очень!
В таком случае вам нужно вот это.